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Re: 横手焼きそば

 投稿者:長十郎  投稿日:2009年11月 5日(木)23時19分35秒
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  > No.5003[元記事へ]

我罵ちょさんへのお返事です。

> なになに かやぎがブームですって。それはええことだ。
> 長十郎さん もう少し詳しい味のご感想がいただければありがたい。

第一回目のこの大会で四天王に選ばれたのは、
 ○カレーハウス・ブーの「南蛮かやき」
 ○光琳(こう・りん)の「かやき光琳スタイル」
 ○肴(さかな)やしちの「桃豚のみぞれかやき」
 ○ホテルメトロポリタン秋田の「だまこ三昧(ざん・まい)かやき」

6月の話ですが、エントリーは写真の13店ということです。もう一枚の写真が、勝ち進んで見事四天王になった方々です。この人たちは「初代かやき四天王」を名乗っています。
私はやしちの「桃豚のみぞれかやき」しか食べていませんが、これを作ったのが、四天王写真の右から二番目のマスターです。味は、まあ一度食べてみれ。場所は手形陸橋の降りた辺り。冬はなんと言ってもかやき(貝焼き)だろう。

http://homepage2.nifty.com/noshirosh/

 
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