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Re: さんが焼き

 投稿者:長十郎  投稿日:2009年 6月22日(月)20時01分20秒
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  > No.4896[元記事へ]

尚爺さんへのお返事です。

> 見かけは美味そうに見えないね。上に乗ってる黒いのは何?

海苔です。ご覧のように見かけは良くないが、味はまあまあ。ちょとスープの色が濃すぎるようです。もう少し薄味でも良いかも。
年を取ると、好みが変わるようです。昔二十歳前後のころは、札幌味噌ラーメンとか、どさんこラーメンの太麺が大好きだった。種類は味噌または塩バター。最近、当時のようなラーメンは見たことがないが。
 
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