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  1. 下目黒の恐怖の精神虐待魔について語るスレ(4)
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Re: ラーメン考

 投稿者:悦楽園  投稿日:2017年 5月19日(金)08時53分41秒
返信・引用
  > No.6652[元記事へ]

長十郎さんへのお返事です。

>「三日月軒・高砂店」は、基本的に月曜日が定休日だそうです。


 
 

Re: ラーメン考

 投稿者:長十郎  投稿日:2017年 5月18日(木)14時59分51秒
返信・引用
  > No.6650[元記事へ]

悦楽園さんへのお返事です。

>
> 小生は酒田北港近くの「三日月軒・高砂店」にかなり前から行ってます。昔(10年ぐらい前閉店)、秋田にも「三日月軒」が有りまして、最初は「三日月軒・高砂店」はそこの味に近いと思っていました。

⇒先日行った時には、その高砂店が休みでした。場所まで確認したので、次は必ず食べます。


> 十文字の「丸竹食堂」は「マルタマ」から北上すること、2~3分です。北都銀行の斜め向かいです。駐車台数が4~5台なので、お昼など混む時は銀行に駐車したら如何でしょうか。
>

⇒丸竹食堂も場所は確認済ですので、次回必ず食べます。期待が大きいな(*^_^*)
 

ざぎん

 投稿者:悦楽園  投稿日:2017年 5月17日(水)15時55分53秒
返信・引用
  先日、ミーハーよろしく「ギンザ・シックス」を拝みに行ってきました。人、多すぎです。

吹き抜けに「草間弥生(字が変換不能)」の作品らしきものが高級感(?)を醸し出していましたよ。

お昼は、庶民的に銀座コアのB1Fに有る「ツバメ・グリル」で「ハンブルク・ハンバーグ」を食べました。トマトサラダはドレッシングがかかっていますが、中にフレンチドレッシングで和えた玉ねぎのスライスが入っていて、さらに冷やしているので爽やかな味です。
 

Re: ラーメン考

 投稿者:悦楽園  投稿日:2017年 5月17日(水)15時43分31秒
返信・引用
  > No.6647[元記事へ]

長十郎さんへのお返事です。

確認のために、行ってきました酒田まで。

小生は酒田北港近くの「三日月軒・高砂店」にかなり前から行ってます。昔(10年ぐらい前閉店)、秋田にも「三日月軒」が有りまして、最初は「三日月軒・高砂店」はそこの味に近いと思っていました。

年に一度は行ってますが、長さんの云う通りですね。ここ数年どんどん下落です。残念・・・・

十文字の「丸竹食堂」は「マルタマ」から北上すること、2~3分です。北都銀行の斜め向かいです。駐車台数が4~5台なので、お昼など混む時は銀行に駐車したら如何でしょうか。

> △野郎さんへのお返事です。
>
> >どこか、僕の希望を適えるラーメン屋はないかな?
> >
>
> 上:酒田三日月軒今町のラーメン小
>   三日月軒にしては、おかしい?本物ではないのでは
>   アゴ出汁なはずだが、まずかった。
>
> 下:十文字マルタマ食堂チャーシュー麺
>   薄味ですが、三角蕎麦よりは美味しい。
>   もう一軒、マルタケ食堂というのがあるそうだが、そこは次回。
>
>
 

Re: ラーメン考

 投稿者:△野郎  投稿日:2017年 5月13日(土)22時40分53秒
返信・引用
  > No.6647[元記事へ]

長十郎さんへのお返事です。

耳よりな情報を得まして、現場へ駆けつけました。
秋田市、秋田銀行牛島支店 向かいにある、1年前にオープンした、ラーメン店「エビス」です。
土日は朝7時から開店して、朝ラーメンが500円(10時まで)小生は朝9時に入店しましたが、客は10人程。内容は僕にとっては、もっと魚系出汁の強い物が欲しかったんですが、どんぶりの形状からして、スープを平らげてくれよ!っていう声が聞こえてくる。
んー・・・しいて似た味はと問われると、能代の18番の鳥を豚に置き換えた感じ。
麺も特徴があって、まー、近くに入ったらもう一度食ってもよいかな。



 

Re: ラーメン考

 投稿者:△野郎  投稿日:2017年 5月10日(水)15時15分43秒
返信・引用
  > No.6647[元記事へ]

長十郎さんへのお返事です。
>
> >どこか、僕の希望を適えるラーメン屋はないかな?
> >
>
> 上:酒田三日月軒今町のラーメン小
>   三日月軒にしては、おかしい?本物ではないのでは
>   アゴ出汁なはずだが、まずかった。
>
> 下:十文字マルタマ食堂チャーシュー麺
>   薄味ですが、三角蕎麦よりは美味しい。
>   もう一軒、マルタケ食堂というのがあるそうだが、そこは次回。

長十郎殿、駄目出汁 だね。
2つとも、老舗系のラーメン屋だが、出汁がシンプル過ぎる。酒田も十文字も、せいぜい2つか3つの掛け合わせだろう。ハートを鷲掴みされるには、相当な手間と4つ5つの出汁の掛け合わせが必要なんだと思う。
秋田では無理かも。大館方面、もしくは青森方面は可能性あるかも。
 

Re: ラーメン考

 投稿者:長十郎  投稿日:2017年 5月10日(水)13時57分40秒
返信・引用
  > No.6646[元記事へ]

△野郎さんへのお返事です。

>どこか、僕の希望を適えるラーメン屋はないかな?
>

上:酒田三日月軒今町のラーメン小
  三日月軒にしては、おかしい?本物ではないのでは
  アゴ出汁なはずだが、まずかった。

下:十文字マルタマ食堂チャーシュー麺
  薄味ですが、三角蕎麦よりは美味しい。
  もう一軒、マルタケ食堂というのがあるそうだが、そこは次回。

 

ラーメン考

 投稿者:△野郎  投稿日:2017年 5月 9日(火)20時44分11秒
返信・引用
  先日NHKきょうの料理で「ラーメン」が取り上げられておりました。(土井料理人)
家庭料理の番組ですが、とんでもない手間とこだわりのラーメンで、一遍でよいから食いたい!と思いました。
鳥1羽を煮て出汁を取る。それに煮干し、干しエビ、こぶ、しょうが、にんにく、ねぎ、も加わり、じっくり灰汁を取り、越して、すっきりした黄金色のスープ。このスープはどんな味だろう?あー飲みたや。
ラーメン屋全盛の現代とはいえ、スープを安心して完食できるラーメン屋ってある?化学調味料は使われていないか?ひと昔前は美味ければ良かったが、当世は健康志向だからね~
画像は秋田キャッスルホテル内の「東天紅」、まさか化学調味料は使われておるまい。手前が五目そば。シンプルな鳥だしだろう、一応完食したが、やっぱり魚出汁を加味しないと物足りないな。どこか、僕の希望を適えるラーメン屋はないかな?
 

Re: フジサンケイレディスクラシック

 投稿者:味な奴  投稿日:2017年 4月25日(火)18時39分26秒
返信・引用
  > No.6643[元記事へ]

悦楽園さんへのお返事です。

> 昨年3月にご案内いただいたのは、通常のスタートホールのティーグラウンドでした。トーナメントでは17番ホールなんですね。すると後ろは16番ホールのグリーンと云うことですね。すごい受けグリーンでしたよね。テレビだと分かりにくいですよね。
>
> テレビでBSはスタートホールから実況してましたので、ずっと見てました。堀琴音選手、残念でしたね、可愛さだけじゃダメなんですね。近いうちにラウンドが実現する様努力いたします。早くしないとゴルフが出来ない爺いになってしまいますからね。

普段と違うので混乱しますよね。観客席の関係で1つずつ後ろにずらしています。ちなみに普段18番で大会中は1番のバンカーでは小川陽子選手がバンカーから出すのに3打かかり、トリプルでした。
優勝するには運も無いとね。しかし、川奈で優勝すると(特に初優勝)、しばらく勝てないというジンクスが存在するようです。堀琴音選手のファンなら今回勝てなかったのはヨシとしましょう。

ここのコース、本当にラウンドするのはしんどいです。平らな場所からはほとんど打てません。2万円追加してカートに乗らなければ、プロと同様、全部歩かなければなりません。
近いうちに実現出来るよう、努力を期待致します。
 

勘違いです

 投稿者:悦楽園  投稿日:2017年 4月24日(月)16時10分41秒
返信・引用
  グリーン手前にバンカーが2つあった、通常のスタートホールのティーグランドの後ろが大会では1番ホールのグリーンなんですね。

良く分かってなかった。テレビを付けたら3番ホールだったんです。言い訳ですがね。
 

Re: フジサンケイレディスクラシック

 投稿者:悦楽園  投稿日:2017年 4月24日(月)14時05分58秒
返信・引用
  > No.6639[元記事へ]

味な奴さんへのお返事です。

昨年3月にご案内いただいたのは、通常のスタートホールのティーグラウンドでした。トーナメントでは17番ホールなんですね。すると後ろは16番ホールのグリーンと云うことですね。すごい受けグリーンでしたよね。テレビだと分かりにくいですよね。

テレビでBSはスタートホールから実況してましたので、ずっと見てました。堀琴音選手、残念でしたね、可愛さだけじゃダメなんですね。近いうちにラウンドが実現する様努力いたします。早くしないとゴルフが出来ない爺いになってしまいますからね。


> 悦様、これが17番のグリーンですだ。見えにくいかもしれませんが、奥にギャラリースタンドがあります。名物砲台グリーンになってます。人間の大きさと比べて下さい。この高低差。ぎりぎりを狙わないとグリーン奥にこぼれ、少しでも足りないと奈落の底のような手前の傾斜を転げ落ちます。イ・ボミ選手、初日、最終日はダボ。2日目はバーディーだったけどね。(1枚目)
>
> 16番ロングホールの2打目地点。この凹みまで来れば2オンが可能です。自然の地形をそのままに活かしたコースらしいうねりをご覧下さい。このホールの向こう側の木を今年、沢山伐採し、海がより見える様にしたそうです。良い景観となりましたが、ラウンド中は見ている余裕は無いでしょうね・・・(2枚目)
>
> 普段は18番ですが、大会中は1番になっているグリーン。名物のアリソンバンカーはこんな感じです。帰り際に撮影しました。悦様、一緒に見たグリーンはここですよ。(3枚目)
>
> さぁ、来たくなったでしょ?
 

Re: フジサンケイレディスクラシック

 投稿者:味な奴  投稿日:2017年 4月24日(月)13時34分49秒
返信・引用
  > No.6640[元記事へ]

久々さんへのお返事です。

> 行きたい、行きたい!!
> 下手な私でも150ぐらい叩いたらホールアウトできるんじゃないかな?
> 無理?

久々様、是非いらしてくださいな、平日に。平日ならお付き合い出来ると思います。
コースデビューして間もない人じゃなければ、150なんて案外と叩きませんよ。プロがプレイする時ほど厳しいセッティングでもないと思いますし。あとは風ですか・・・今大会は風が弱かったですが、強風が吹くと、苦戦しますねー。バンカーはね、入らなきゃいいんです!避けてお進み下さい(笑)
 

ミス

 投稿者:久々  投稿日:2017年 4月24日(月)12時14分57秒
返信・引用
  下の、https://・・・・はミスですので無視してください。  

Re: フジサンケイレディスクラシック

 投稿者:久々  投稿日:2017年 4月24日(月)12時12分14秒
返信・引用
  > No.6639[元記事へ]

味な奴さんへのお返事です。
>
> さぁ、来たくなったでしょ?

行きたい、行きたい!!
下手な私でも150ぐらい叩いたらホールアウトできるんじゃないかな?
無理?

https://www.youtube.com/watch?v=QLbKmvY2LRI

 

Re: フジサンケイレディスクラシック

 投稿者:味な奴  投稿日:2017年 4月23日(日)19時01分8秒
返信・引用
  > No.6638[元記事へ]

悦様、これが17番のグリーンですだ。見えにくいかもしれませんが、奥にギャラリースタンドがあります。名物砲台グリーンになってます。人間の大きさと比べて下さい。この高低差。ぎりぎりを狙わないとグリーン奥にこぼれ、少しでも足りないと奈落の底のような手前の傾斜を転げ落ちます。イ・ボミ選手、初日、最終日はダボ。2日目はバーディーだったけどね。(1枚目)

16番ロングホールの2打目地点。この凹みまで来れば2オンが可能です。自然の地形をそのままに活かしたコースらしいうねりをご覧下さい。このホールの向こう側の木を今年、沢山伐採し、海がより見える様にしたそうです。良い景観となりましたが、ラウンド中は見ている余裕は無いでしょうね・・・(2枚目)

普段は18番ですが、大会中は1番になっているグリーン。名物のアリソンバンカーはこんな感じです。帰り際に撮影しました。悦様、一緒に見たグリーンはここですよ。(3枚目)

さぁ、来たくなったでしょ?
 

Re: フジサンケイレディスクラシック

 投稿者:味な奴  投稿日:2017年 4月23日(日)18時50分13秒
返信・引用 編集済
  > No.6637[元記事へ]

18番ホールグリーン横の放送ブース。八重桜が見頃です。(1枚目)

5番ホールのグリーン。右に見えるのが5番フェアウェイ。豪快打ちおろしのロングホール。飛ばし屋は2オン可能です。3オンで鈴木愛選手が見事バーディーしてました。(2枚目)

右手は名物ホールの17番のティーグランド。海をバックに打って行きます。左手は16番の打ちおろしロングのグリーン。グリーン横に立っているのは笠りつ子選手です。がんばれりっちゃん!(3枚目)
 

Re: フジサンケイレディスクラシック

 投稿者:味な奴  投稿日:2017年 4月23日(日)18時40分46秒
返信・引用
  > No.6636[元記事へ]

> 詳しくは裏に載せますので、ゴルフに興味のある方はご覧下さい。

裏は何か載せられないみたいなので、こちらに。お付き合い下さい。

川奈ホテルには二つのコースがあり、試合が行われるのは富士コース。大島コースは一部が駐車場に早変わりです。車の数々が置かれているのは普段はコースです。(1枚目)

スタートホールのティーグランドを臨んで。選手は撮影してはいけませんので、合間合間に撮影します。最終組スタート後(2枚目)

スタートホール2打目地点。両サイドにバンカーが待ち構えています。どちらに入れてもノーチャンス。藤本麻子選手が右の大きな木の下のバンカーに入れて、出すだけでボギー発進となりました。(3枚目)
 

フジサンケイレディスクラシック

 投稿者:味な奴  投稿日:2017年 4月23日(日)18時31分0秒
返信・引用
  ご近所の方に券を頂いたので、最終日に行って来ました、川奈ホテルゴルフコース・富士コースで行われたフジサンケイレディスクラシック2017。
詳しくは裏に載せますので、ゴルフに興味のある方はご覧下さい。

PS.芝楽様
精が出ますなぁ。出来上がりましたか?器用なんですね!
 

Re: 物置小屋

 投稿者:久々  投稿日:2017年 4月16日(日)15時37分18秒
返信・引用
  芝楽さんへのお返事です。

> 今月の第1週土日から物置小屋を作り始めました。今日で3週目。あいにくの空模様ですが今月中には完成したい。
> ①束石を置き、根太を組む。第1週
> ②床板を張り、壁枠(背面)組む。第2週
> ③壁枠(側面)組み、防水の為アスファルトルーフィングを下地にして表面は杉野地板を下目張りした。(今日)

なにやら専門用語らしき語句がいっぱいで・・・・・かつて、〇〇マンだったとはとても思えない。
たいしたもんだ!!!
悦楽園さん、これどう思う?
 

物置小屋

 投稿者:芝楽  投稿日:2017年 4月15日(土)19時26分14秒
返信・引用
  今月の第1週土日から物置小屋を作り始めました。今日で3週目。あいにくの空模様ですが今月中には完成したい。
①束石を置き、根太を組む。第1週
②床板を張り、壁枠(背面)組む。第2週
③壁枠(側面)組み、防水の為アスファルトルーフィングを下地にして表面は杉野地板を下目張りした。(今日)
 

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